Anguille européenne, Anguilla anguilla, 30-40 cm (eau froide)

Origine et description de l’anguille européenne (Anguilla anguilla)

L’ anguille européenne, scientifiquement Anguilla anguilla, est un fascinant poisson migrateur, indigène des fleuves, lacs et eaux côtières d’Europe. Elle se caractérise par son corps allongé, serpentiforme, à la peau lisse recouverte de mucus. La coloration varie selon l’âge et l’habitat, du vert olive au brun foncé, avec une face ventrale plus claire. Les jeunes anguilles, dites civelles, sont d’abord transparentes et s’assombrissent avec l’âge.
L’anguille européenne appartient à la famille des anguilles (Anguillidae) et est connue pour son spectaculaire voyage de reproduction vers la mer des Sargasses. C’est là que les larves éclosent et dérivent pendant des années avec le Gulf Stream vers l’Europe, où elles remontent en eaux douces ou saumâtres et grandissent durant de nombreuses années avant d’entreprendre leur dernier voyage de retour vers la mer. En captivité, l’anguille européenne peut atteindre un âge de 30 à 50 ans.

Habitat naturel

L’anguille européenne occupe presque toutes les eaux lentes et stagnantes d’Europe. Elle se sent particulièrement bien dans les milieux structurés offrant des cachettes, comme sous des racines ou des pierres. À l’état juvénile, elle vit de préférence en eau douce, mais peut aussi coloniser des zones d’eau saumâtre.

Exigences pour le bassin

Les anguilles européennes nécessitent un bassin d’au moins 5.000 litres de volume et de nombreuses cachettes. Racines, pierres ou structures de type grotte sont essentielles, car les anguilles sont des animaux nocturnes qui se cachent le jour. Le bassin doit être bien filtré et offrir un courant modéré.

Paramètres d’eau adaptés

Les anguilles européennes sont très adaptables et tolèrent une eau douce à dure avec un pH compris entre 6,5 et 8,0. La plage de températures va de 4 à 25 °C, ce qui les rend adaptées à différentes zones climatiques.

Alimentation

En tant que prédateur, l’anguille européenne se nourrit de vers, de petits poissons, de larves d’insectes et de crustacés. En bassin, elle peut être nourrie avec de la nourriture vivante et congelée ainsi qu’avec des granulés spécifiques pour poissons carnivores.

Cohabitation de l’anguille européenne

Les anguilles européennes sont globalement paisibles, mais peuvent manger des poissons plus petits. Une cohabitation avec de plus grands poissons d’eau froide comme les carpes, tanches ou les esturgeons est possible. Les espèces de poissons plus petites et les petits habitants de bassin nageurs doivent être évités.

Différences entre les sexes

Les femelles deviennent nettement plus grandes que les mâles, souvent à plus d’un mètre de long. Toutefois, une détermination fiable du sexe n’est possible qu’à des stades de vie plus tardifs.

La reproduction des anguilles européennes

La reproduction en captivité n’est pas possible, car les anguilles européennes doivent migrer vers la mer des Sargasses pour se reproduire. Là, les géniteurs meurent après la ponte.

Taille maximale de l’anguille européenne

Dans la nature, les anguilles européennes peuvent atteindre jusqu’à 150 cm de long. En bassin, elles atteignent le plus souvent 60-100 cm.